2011年6月28日一30日，由重庆阿兴记食品有限公司主办、重庆市渝北区肉兔营销协会协办的“第三期肉兔养殖技术培训班”，在风景宜人的统景温泉胜地举办。
培训班历时三天,来自市内市外肉兔养殖大户、户和个体养殖户近百人参加了此次培训。培训班邀请了西南大学动物科学院教授吕景智博士，讲授了“国内肉兔产业发展现状和趋势”，渝北区畜牧兽医站高级畜牧师邓尚均，讲授了“肉兔养殖生产实用技术”，渝北区肉兔营销协会籍树标，讲授了“伊拉兔的饲养管理技术”，阿兴记养殖基地技术员沈代福，讲授了“伊拉兔人工授精、技术疑难问题专题讲座”。
通过三天的培训活动，学员们认真听取了授课老师的对肉兔养殖讲解，提高和掌握了肉兔生产养殖过程中的技术要求，对所从事
的肉兔养殖产业充满了坚定信心。整个培训活动中，授课讲得通俗易懂、深入浅出，实战性和可操作性极强，深得学员们的赞誉。
在学习结业会上,渝北区畜牧兽医站魏长宏站长亲临学习班,就肉兔养殖产业的前景作了宣导,对渝北区区委、区政府发展肉兔养殖的产业政策及扶持办法，作了详细的介绍和讲解，勉励广大养殖户通过培训学习,尽快掌握和提高现代畜牧业的理念与技术,做大做强肉兔养殖的产业规模。重庆阿兴记产业(集团)郑中福执行总经理，代表企业作了总结发言。他介绍了阿兴记肉兔产业的发展现状，并就产业的技术咨询、技术服务流程和运作模式进行了讲解，给全体养殖户打气鼓劲、增强信心。
学习班结业后,全体学员还兴致勃勃参观考察了阿兴记统景肉兔养殖基地，他们都为阿兴记有如此标准化、规模化、现代化的养殖基地作保障，感到由衷的欣慰和高兴，极大地鼓舞了他们从事肉兔养殖的决心。
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