第三届2012餐饮业博览会于2012年9月21-23日在澳门威尼斯人度假村酒店举行。
本次博览会是商务部和澳门特区政府共同培育的高端品牌会展。其宗旨是弘扬餐饮文化,打造品牌餐饮企业,引导行业创新发展,加强餐饮业交流与经贸合作,本次餐博会是一次高端、、精品的餐饮业盛会,是大型,化的展览。
面对这次盛会,重庆阿兴记产业(集团)有限公司的“嘟嘟兔”早已摩拳擦掌,在盛会上赚足了人气、大展了风采,倾力打造的“嘟嘟兔”成为本次餐博会的佳亮点。
亮点一:人气旺 备受青睐。在餐饮业品牌展区阿兴记展台前,“嘟嘟兔”成为具人气的“美食嘉年华”,从开馆到闭馆,观众络绎不绝、争相品尝,深受喜爱,所带产品销售一空。
亮点二:倾力锤炼 完美结合。“嘟嘟兔”三大系列产品,酒店餐饮、家庭共餐系列、休闲食品系列,是由“餐饮名店”——阿兴记大饭店10余位烹饪大师倾力锤炼,传统技术与现代工艺完美结合,全新工艺配方,产品色、香、味独占鳌头,吸引不少餐饮大集团的前往围观,受到热烈的追捧,阿兴记“嘟嘟兔”得到了商务部领导的高度评价和赞扬。
亮点三:全程追溯 可靠。引进法国原种伊拉兔,在三峡库区进行养殖、屠宰,再加工,所有环节都在库区,体现出了产品的生态性,按欧盟标准进行选育、繁育;“八化”繁殖体系:种源良种化、笼具标准化、饲喂科学化、饲料全价化、管理精细化、防疫制度化、养殖规模化、生产集约化;标准化屠宰作业,严格按国家相关标准收购、屠宰、分割;的团队、的组织、的设施设备,量身定制的全自动智能生产线,通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品管理体系认证,有可靠的英国lomaX光异物检测系统。
亮点四:展场装饰 绿色环保。本次餐博会现场异常热闹,阿兴记永远站在参展会宣传的前沿,让参加展会的客商能在时间看到我们的宣传,也让他们备感亲切。阿兴记布展主题为绿色、健康、自然、和谐。幕布上书写的“重庆阿兴记食品有限公司———来自三峡库区的全产业链优质产品”几个大字非常耀眼,设计风格均以生态绿为主色调,以产品形象展示及广告图片展示为主,引来众人注目,整个展场装饰吸人眼球,得到了组委会高度认可,并颁发“环保展台嘉许奖”。
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