近年来，渝北农业积极转型升级，引导扶持龙头企业发展农产品深加工。历经几年时间，作为主导产业之一的肉兔终于有了自己的全产业链休闲食品——嘟嘟兔！
引进阿兴记公司发展肉兔产业
2008年，渝北通过招商引资，引进实力雄厚的重庆阿兴记食品有限公司全力打造“800万只优质肉兔精深加工及产业化示范工程”。该公司在统景镇合理村建成了第二个肉兔育种中心，并从法国引进1036只优质伊拉原种兔，带动全区肉兔产业发展。2010年，全区肉兔出栏达到169万只。肉兔，已成为渝北农业发展的主导产业。
延伸产业链，成功研发“嘟嘟兔”
走农产品深加工，是渝北农业发展的主要方向之一。阿兴记公司作为龙头企业，主动投入巨资，联合西南大学食品工程学院、张正雄等十余位烹饪大师，历经三年，终于成功研发出我区全产业链休闲食品“嘟嘟兔”。该产品包括兔肉丁、兔肉丝、兔头、兔腿、兔肉脯等五大系列13款产品，有藤椒味、芝麻味、XO酱味、烧烤味、黑胡椒味、蜜汁味、陈皮味等味道。“嘟嘟兔”从屠宰到出厂均有阿兴记公司屠宰和深加工基地统一完成，实现了从肉源——生产加工——销售一体化管理，保障了“嘟嘟兔”食品和品质保障。
首次亮相，签下亿元供销大单
带着我区全产业链休闲食品“嘟嘟兔”，阿兴记公司参加了2011年春季糖酒商品交易会，没想到“嘟嘟兔”在“天下会”上“一炮走红”，赢得了采购商认可和青睐。开幕三天，“嘟嘟兔”展台人流量达到3万人，品尝5万余袋，与126家客商签订了共计亿元的销售合同，732家客商有意订货。阿兴记公司董事长刘英称，没想到“嘟嘟兔”这么受欢迎，原计划花三年时间实现亿元销售额，没想到仅三天就实现了；为满足市场需求，公司将加快产业链二期工程建设，“嘟嘟兔”产量从5000吨扩大到10000吨。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。