被誉为“天下会”的2011年春季糖酒商品交易会在成都正式拉开帷幕。由重庆阿兴记集团历经三年精心打造的全产业链兔肉系列休闲食品---“嘟嘟兔”，首次亮相糖酒会，一经推出便引爆全场，赢得了众多客商和消费者的青睐。糖酒交易会短短几天，“嘟嘟兔”展台共接待三万余人，与126家客商签订了超亿元的供销大单。
阿兴记设在主会场的展台位于重庆“两翼”厅，面积达70平方米，背景幕布上书写的“重庆阿兴记食品有限公司---来自三峡库区的全产业链优质产品”几个大字非常耀眼，展场主题为绿色、健康、自然、和谐的“嘟嘟兔”童话世界。
在西藏饭店的预展场和会展中心主展场，30名阿兴记女员工身着白色的可爱兔装，在展会现场穿梭，在欢乐的音乐声中起舞，成为整个展场一道亮丽的风景线，吸引了众多客商和市民的驻足观看和拍照。阿兴记现场赠送的雨伞、环保袋、书签等精美礼物，深受与会客商和市民的喜爱，成为他们“争抢”的对象。
阿兴记在今年糖酒会上推出的“嘟嘟兔”系列休闲食品，包括兔丝、兔丁、兔头、兔腿、兔肉铺五大系列13款不同口味的产品，具有“系出名门、出自名师、打造”三大特点，做到了从肉源到生产加工到销售环节一体化全产业链管理，从源头上了“嘟嘟兔”系列产品的质量与。副食流通协会会长、糖酒会办公室主任何继红在重庆市商委副主任赖蛟的陪同下查看了阿兴记“嘟嘟兔”展台后，赞许说“阿兴记不愧为企业，重庆市农业产业化龙头企业”，她希望阿兴记进一步做大做强做优，把“嘟嘟兔”系列休闲食品打造成为乃至品牌.
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